• donskayagazeta@tularegion.org

  • 301760, Тульская область, г. Донской, мкр. Центральный, ул. Заводская, д. 2 а.
  • +7 (48746) 5-47-61

 
Востребованная профессия 09.04.2018 17:12:00

Востребованная профессия

12 слу­ша­те­лей из чис­ла сту­ден­тов Дон­ско­го по­ли­тех­ни­че­ско­го кол­ле­джа успеш­но за­вер­ши­ли обу­че­ние по про­грам­ме про­фес­сио­наль­но­го обу­че­ния по про­фес­сии «Офи­ци­ант, бар­мен». Ве­ла курс ма­стер про­из­вод­ствен­но­го обу­че­ния И.Н. Плес­не­вич. На ква­ли­фи­ка­ци­он­ном эк­за­мене вы­пуск­ни­ки про­де­мон­стри­ро­ва­ли зна­ния по про­филь­ным дис­ци­пли­нам, по об­слу­жи­ва­нию по­тре­би­те­лей ор­га­ни­за­ций об­ще­ствен­но­го пи­та­ния и об­слу­жи­ва­нию по­тре­би­те­лей за бар­ной стой­кой, бу­фе­том с при­го­тов­ле­ни­ем сме­шан­ных на­пит­ков и про­стых за­ку­сок, а так­же сер­ви­ров­ку те­ма­ти­че­ских сто­лов. Куль­ту­ра об­слу­жи­ва­ния и про­фес­сио­на­лизм тех, ко­го ви­дит кли­ент в ба­ре, ре­сто­ране, ка­фе, за­ку­соч­ной, в зна­чи­тель­ной ме­ре вли­я­ет на при­быль за­ве­де­ния, его по­пуляр­ность и ко­ли­че­ство кли­ен­тов. В ре­сто­ран­ном биз­несе все­гда за­ня­то мно­же­ство вре­мен­ных ра­бот­ни­ков. Это сту­ден­ты и уча­щи­е­ся. Для них ра­бо­та офи­ци­ан­та или бар­ме­на – иде­аль­ный при­ра­бо­ток, ко­то­рый поз­во­ля­ет учить­ся и ра­бо­тать. Обу­че­ние в МФЦПК и ДО поз­во­ля­ет сту­ден­там кол­ле­джа не толь­ко по­лу­чить до­пол­ни­тель­ные ком­пе­тен­ции, но и, в ка­кой-то ме­ре, иметь финан­со­вую са­мо­сто­я­тель­ность и неза­ви­си­мость от ро­ди­те­лей. Про­фес­сия офи­ци­ан­та, бар­ме­на – это ис­кус­ство, ко­то­рое по­мо­га­ет пре­вра­тить при­ём пи­щи в эс­те­ти­че­ское дей­ство. А обу­чен­ный пер­со­нал – это успех лю­бо­го пред­при­я­тия сфе­ры об­слу­жи­ва­ния.


Возврат к списку

Написать в редакцию