Пришла пора отдыха, солнечных дней и, конечно же, свежих овощей и фруктов. Но вместе с тем, летняя жара может повлиять на аппетит ребенка, а его активный образ жизни требует дополнительных питательных веществ. Как же обеспечить малышу сбалансированный и вкусный рацион в летние месяцы?

Семь главных советов для родителей:

1. Молоко и молочные продукты – основа летнего меню.

В жаркую погоду организму ребенка особенно важно получать достаточное количество жидкости и белка. Кисломолочные продукты, такие как кефир, йогурт, ряженка и творог, являются прекрасным источником белка, кальция и витаминов группы B. Они легко усваиваются, а их охлажденный вид особенно привлекателен в летнюю жару.

2. Овощи – яркие краски и витамины на вашем столе.

Лето – идеальное время для употребления свежих овощей. Включайте в рацион ребенка разнообразные овощи:

* Свежие: редис, раннюю капусту, репу, морковь, свеклу, свекольную ботву, свежие огурцы, помидоры, молодой картофель, а также различные виды зелени (укроп, петрушка, кинза, салат, зеленый лук, чеснок).

* Дикорастущие: щавель, крапива (приготовить из них можно вкусные и полезные щи) и другие.

3. Оптимизируйте режим питания.

* Обед и полдник: В жаркие месяцы стоит поменять местами обед и полдник. В обеденное время, когда аппетит у ребенка снижен, предложите легкий перекус – кисломолочный напиток и фрукт. А позже, вечером, ребенок с удовольствием съест полноценный обед, богатый белками и калориями.

* Ужин: Оптимальный вариант – лёгкий ужин с овощами и белковым компонентом. Избегайте тяжелой пищи, которая может затруднить ночной сон.

4. Белки – строительный материал для растущего организма.

Важно следить за тем, чтобы в рационе ребенка было достаточное количество белка, особенно животного происхождения.

* Источники: молочные продукты, мясо, рыба, яйца, бобовые.

* Полезные идеи: молочные коктейли, бутерброды из цельнозернового хлеба с холодным мясом и сыром, легкие каши с фруктами или ягодами.

5. Жиры – важный источник энергии.

Не забывайте о необходимости достаточного содержания жиров в рационе ребенка, особенно растительных.

* Источники: подсолнечное, кукурузное, арахисовое и оливковое масла, орехи.

* Польза: растительные жиры содержат незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, которые участвуют в жировом обмене, укрепляют сосуды и выводят холестерин из организма.

6. Питьевой режим – основа здоровья в летнюю жару.

Важно следить за тем, чтобы ребенок выпивал достаточное количество жидкости.

* Что пить: чистая вода, компоты из свежих фруктов и ягод, натуральные соки.

* Совет: предлагайте ребенку воду регулярно, особенно во время игр и физической активности.

7. Помните о разнообразии и удовольствии.

Важно, чтобы питание ребенка было не только сбалансированным, но и вкусным.

* Используйте яркие цвета и интересные формы для оформления блюд.

* Привлекайте ребенка к процессу приготовления пищи.

* Превращайте приемы пищи в семейную традицию.

Дополнительные советы:

* Не перекармливайте ребенка.

* Следите за порциями, которые он съедает.

* Старайтесь избегать сладких газированных напитков и фастфуда.

* Вводите новые продукты постепенно, наблюдая за реакцией ребенка.

Запомните: здоровое питание – это залог хорошего настроения, активности и крепкого здоровья вашего ребенка!

Дополнительная информация:

* Рекомендуемые суточные нормы потребления питательных веществ для детей разных возрастов вы можете найти в справочниках по педиатрии.

* Проконсультируйтесь с педиатром или детским диетологом, чтобы получить индивидуальные рекомендации по питанию вашего ребенка.

* Помните, что здоровое питание – это комплексный подход, который включает в себя не только рацион, но и режим дня, физическую активность и позитивный эмоциональный настрой.

Источник: Роспотребнадзор