Гормоны серотонин и дофамин являются ключевыми составляющими чувства радости и удовлетворения. Для их стимуляции организму требуются определенные аминокислоты, витамины, углеводы, и микроэлементы, такие как магний и цинк. Овощи и фрукты являются идеальным источником всех необходимых питательных веществ.

Овощи и фрукты яркого цвета содержат в себе огромное количество веществ, способствующих синтезу серотонина. Особенно они богаты витаминами. Поэтому включайте в свой рацион свеклу, цитрусовые, тыкву, персики, абрикосы, перец, морковь. 

Бананы - известные «антидепрессанты». Они содержат харман – алкалоид, который вызывает эйфорию. Кроме того, в бананах много витамина В6, без которого серотонин синтезироваться не будет.

Орехи снижает нервное напряжение, ведь ни о какой радости не может быть и речи, если человек находится в состоянии стресса. В орехах содержатся мононенасыщенные жирные кислоты и витамин Е, которые оказывают успокаивающее воздействие на организм.

Рыба, в особенности жирная, – один из наиболее полезных продуктов с точки зрения улучшения синтеза серотонина. В ней содержится много витаминов D и В6, а также необходимые организму кислоты.

Сыры содержат много витаминов и жирных кислот. Кроме того, в них много триптофана, а он, как известно, имеет свойство снимать стресс и снижать нервное напряжение. Употребление сыра на ужин за несколько часов до отдыха способствует крепкому полноценному сну.

Какао и шоколад давно известны как прекрасные продукты для улучшения настроения. Их бодрящее воздействие обусловлено наличием триптофана и кофеина. Первый снимает напряжение и стресс, второй придает энергию.